2004-05-20から1日間の記事一覧

麻婆豆腐

さて今夜の献立は麻婆豆腐(まーぼーどうふ)です。 豆板醤をこさじ2杯と豆鼓醤と甜麺醤をこさじ1ぐらい、 さらに隠し味にはさめずを少々(←多分意味なし) さらに水溶き片栗粉とスープを用意。 で、99ショップで間違えて買ってきた絹こし豆腐と適当に切っ…